Loading the player...
Những chiếc cookie bé bé xinh xinh, thơm nồng mùi bột, mùi đường sẽ làm đêm giáng sinh càng thêm lung linh lung linh :)
Nguyên liệu
- 250gram Bột mì
- 80gram Đường nâu
- 1/2tsp muối
- 1/2 tsp bột quế
- 1 tsp bột gừng
- 1 tsp bột nổi
- 110 gram bơ
- 30ml mật ong
- 1 quả trứng
- 1 tsp vanila
- 1-2 tbsp milk
- 50 gram đường bột
Cách làm
Dùng tô lớn cho bơ, đường và mật ong thêm vanila, trứng trộn đều. Bạn có thể sử dụng thìa hoặc dùng tay nhào đều được (Phần A)
Sử dụng một tô khác cho bột mì, muối và bột nổi, bột quế, bột gừng trộn đều bằng nĩa. Tiếp đến cho phần bột A vào nhỗi thật đều thật mịn trong 10-15 phút sau đó đậy phần bột bằng plastic wrap đặt vào tủ lạnh 30 phút
Cắt 2 miếng plastic wrap bằng hình chữ nhật cùng với chiều dài của miếng lót và đặt miếng bột chính giữa 2 miếng plastic sau đó dùng cây cán cán mỏng.
Dùng khuôn hình ngôi sao hay bất cứ khuôn nào bạn thích ấn vào miếng bột và lấy miếng cookie ra đặt vào khay nướng có lót giấy nến. Cứ làm tiếp cho hết miếng bột sau đó đem để tủ lạnh 30 phút trước khi nướng.
Nướng ở nhiệt độ 180C trong 6-10 phút tùy vào độ dày của cookie.
Hòa đường bột, sữa chung với nhau sau đó cho vào túi bắt bông kem
Sau khi bánh nguội, vẽ như hình trên thế là bạn đã có những chiếc cookie lung linh cho đêm giáng sinh rồi
Thật quá dễ dàng để làm nên những chiếc cookie thơm mùi bột, đường theo công thức trên đúng không bạn! Hãy vừa làm vừa mở nhạc Im singing! Single bell single bell xmas is coming soon để lên dây cót tinh thần nhé.
(Nguồn: homecookingadvanced.com)
Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn
