Cách làm cookies yến mạch vị socola

Bánh cookies yến mạch vị chocolate thơm lừng, giòn tan là một món bánh bất kể các tín hồ hảo ngọt nào đều thích. Hương thơm socola thoang thoảng khiến bạn bị cuốn hút không rời. a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px; color: red; text-decoration: none; font-weight: normal; font-size: 14px; } a.link-gift:hover { text-decoration: underline; }

15.6018

Nguyên liệu

- 100g bột yến mạch dạng dẹt
- 30g bột cacao
- 5g baking soda
- 180g bơ đậu phộng (peanut butter)
- 100g đường bột
- 2 quả trứng gà (khoảng 50g/quả )
- 1 thìa cà phê tinh chất vani
- 80 hạt điều (giã gập hoặc xay vụn)

Cách làm cookies

  • 1

    Làm nóng lò nướng ở 170oC. Trộn bột yến mạch, bột cacao và baking soda vào một âu nhỏ, để riêng một góc.

  • 2

    Trong một âu lớn khác, trộn trứng, bơ đậu phộng, đường bột, vani với nhau và dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn (khoảng 3 phút).

  • 3

    Trộn hỗn hợp ở âu nhỏ vào âu lớn, dùng phới trộn đều. Cho hạt điều vụn vào hỗn hợp trên và trộn đều

  • 4

    Lót giấy nến lên khay nướng, dùng thìa tròn (thìa múc kem ) hoặc thìa to để xúc từng thìa đều nhau để lên mặt giấy, sau đó dùng tay ấn dẹt xuống tạo hình chiếc bánh cookie tròn dẹt.

  • 5

    Nướng bánh trong vòng 25-30 phút, nhấc khay bánh ra khỏi lò và chờ bánh nguội, giòn tan. Và bây giờ chỉ chờ thưởng thức thôi :D

    Chúc các bạn ngon miệng nha!

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]