Cách làm kem kiwi
Cách làm kem kiwi
Để thực hiện các bước đơn giản của cách làm kem kiwi ngon nhất, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm kem kiwi dưới đây nhé:
- Kiwi: 500g.
- Chanh tươi: 2 trái.
- Sữa đặc có đường: 100ml.
- Sữa tươi có đường: 200ml.
- Kem tươi: 200ml.
- Đường trắng: 30g.
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây nhỏ lọc, dụng cụ đánh trứng, hộp nhựa làm kem.
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm kem kiwi
Thực hiện làm kem kiwi
– Chanh tươi: Lấy nước cốt, bạn chú ý tách kỹ hạt chanh để món kem kiwi ngon và không bị đắng.
– Kiwi: Rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi trộn với 30g đường, nước cốt 2 trái chanh tươi, bọc kỹ bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng. Sau đó, lấy hỗn hợp này ra, cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn, lọc qua rây 2 -3 lần để hỗn hợp hướng dẫn cách làm kem kiwi ngon và mềm.
– Cho hỗn hợp kiwi đã xay nhuyễn vào 1 cái âu lớn cùng với 200ml sữa tươi có đường, 100ml sữa đặc có đường, 200ml kem tươi rồi sử dụng dụng cụ đánh trứng đánh cho bông đều trong 5 – 10 phút (tùy theo dụng cụ đánh trứng là dụng cụ đánh bằng tay hay máy), lưu ý khi đánh bạn phải đánh theo 1 chiều nhất định với tốc độ tăng dần để các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau làm nên vị ngon hấp dẫn của kem kiwi bạn nhé.
Hướng dẫn cách làm kem kiwi ngon và mềm
– Cho hỗn hợp làm kem kiwi vào hộp nhựa, đậy kín và cho vào ngăn đông tủ lạnh, cứ 30 phút 1 lần bạn lấy hộp kem kiwi ra, trộn đều lên rồi lại cho vào ngăn đông tủ lạnh, thực hiện khoảng 6-7 lần như thế là món kem kiwi đã xốp mịn, thơm ngon và đạt yêu cầu để bạn thưởng thức rồi đấy.
Yêu cầu và thưởng thức kem kiwi
– Món kem kiwi có màu xanh mát, xốp mịn, rất đẹp mắt, khi ăn kem tan chảy trong miệng bạn sẽ cảm nhận được hương vị vô cùng đặc trưng của kiwi hòa quyện với vị ngọt béo chua nhẹ thanh khiết rất hấp dẫn, vừa miệng, đặc biệt kem xốp đều và không bị đá dăm đâu nhé.
– Khi thưởng thức món kem kiwi, bạn dùng dụng cụ múc kem múc thành những viên tròn cho ra ly, rưới nhẹ lên ly kem một vài đường sữa đặc có đường, bạn có thể sử dụng sữa sô cô la tùy thích nhé, trang trí trên thành ly 1 lát kiwi thái mỏng, ít lá bạc hà, 2 cái bánh quế cho ly kem kiwi hấp dẫn, sinh động hơn là đã có thể thưởng thức ngay món kem kiwi thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng mà vô cùng bổ dưỡng này rồi.
Thưởng thức kem kiwi ngon đúng chuẩn
Tham khảo thêm cách làm một số món kem ngon, đơn giản không cần dùng máy tại nhà:
Để có được một ly kem kiwi ngon, hấp dẫn để cả gia đình đặc biệt là các bé yêu thưởng thức, giải nhiệt mùa hè thật không quá khó phải không nào. Không cần bất kỳ nguyên liệu nào đặc biệt, không cần sử dụng máy làm kem bạn vẫn có được những viên kem ngon đúng chuẩn, đặc biệt là nó vô cùng bổ dưỡng và phù hợp khẩu vị cả gia đình bạn nữa đấy. Hãy thực hiện ngay cách làm kem kiwi ngon, dinh dưỡng trên đây để cả gia đình cùng ăn thật ngon miệng bạn nhé!
Bài viết liên quan