Cách Làm Lạc Rang Bơ Giòn Tan Béo Ngậy

15.599
Lạc rang là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt, còn là "món tủ" của các bạn sinh viên xa nhà. Nhiều khi, chẳng cần thịt, cá, chỉ cần đĩa lạc rang và bát canh cũng đủ cho bạn có bữa ăn no bụng. Có rất nhiều cách làm lạc rang ngon, giòn. Nhưng hãy thử biến tấu một chút với món lạc rang của bạn bằng cách thêm chút bơ vào, đảm bảo bạn sẽ có món lạc vừa giòn, vừa thơm mà béo ngậy mùi bơ nữa đấy. Cách làm lạc rang bơ cực kỳ đơn giản, nhưng rất có thể, nó là món ăn "cứu cánh" cho bạn và cả gia đình khi trong nhà hết đồ ăn mà ngại đi chợ đấy. Nhiều khi, trong bữa ăn có đầy đủ các món, nhưng có đĩa lạc rang trên bàn cũng giúp bạn ngon miệng và đưa cơm hơn. Với cách chế biến lạc rang bơ này hẳn bạn sẽ có một món lạc vừa giòn tan, vừa béo ngậy lại thơm nức mùi bơ. Bữa ăn hàng ngày sẽ thơm phần phong phú, ngon miệng và tiết kiệm khi bạn biết cách chế biến những món ăn mới lạ từ những thực phẩm đơn giản, sẵn có. Bạn muốn thay đổi thức ăn trong bữa cơm bằng một món ăn thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon cơm? Tuy món lạc rang bơ rất đơn giản nhưng hương vị thơm ngon và độ ấm nóng rất thích hợp cho bữa cơm chiều mưa. Với nguyên liệu đơn giản dễ kiếm và cách làm cũng nhanh gọn, nhưng khi ăn lại không hề thấy nhàm chán một chút nào cả. Và  là một món chay rất dễ chế biến, thời gian thực hiên nhanh vậy mà vẫn đảm bảo thơm ngon và dinh dưỡng cho những người ăn chay hoặc ăn kiêng. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món ăn vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng. Hãy cùng webnauan chế biến món lạc rang bơ dẫn này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 150 g lạc nhân
- 1 quả ớt hiểm
- 1 thìa bơ
- 1 cây hành lá
- Muối bột canh.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bước đầu tiên, bạn mang hành và ớt đi rửa sạch rồi thái vát chéo.
 


Bước 2:
Tiếp theo, bạn rửa lạc qua nước cho sạch bụi bẩn rồi cho vào nồi đun ở lửa nhỏ. Khi nào lạc sôi thì tắt bếp.
 


Bước 3:
Bây giờ, bạn cho 1 thìa bơ vào chảo đun chảy.
 


Bước 4:
Sau khi bơ đã tan hết, bạn cho lạc khô vào đảo đều, để lửa hơi nhỏ cho lạc chín dần.
 


Bước 5:
Giờ bạn thêm ớt vào đảo chung, vẫn để lửa nhỏ cho đến khi lạc chín hoàn toàn.
 


Bước 6:
Giờ thì bạn để lửa ở mức nhỏ nhất rồi thêm hành lá vào đảo khoảng vài giây, tiếp đến cho muối vào đảo cùng, khi thấy muối bám vào các hạt lạc thì tắt bếp.
 

 


Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có ngay một hũ lạc rang bơ thơm ngon để dành ăn dần rồi. Muốn lạc rang bơ giữ nguyên được vị béo ngậy, giòn tan thơm nức mũi như ban đầu thì sau khi rang xong, bạn để lạc nguội rồi bảo quản trong lọ thủy tinh nhé.
 
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món lạc rang bơ này nhé !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]