Cách Làm Món Bánh Rán Bí Đỏ Ngon Lạ

15.6117
Với thời tiết thay đổi, mưa nắng thất thường như hiện nay thì sức khỏe của các bạn sẽ rất dễ mắc phải các căn bệnh cảm cúm hay mệt mỏi trong người, gây ảnh hưởng đến công việc và học tập của các thành viên trong gia đình. Vì vậy mà bạn cần bổ sung vào sổ tay nấu ăn của mình những món ăn có thành phần chứa các loại thực phẩm giúp cơ thể tăng sức đề kháng hơn để chống lại bệnh tật và có một sức khỏe tốt hơn. Hãy để webnauan giúp bạn bằng một món ăn cực lạ miệng, thơm ngon và giàu dưỡng chất, đó là món bánh rán bí đỏ
Bí đỏ là một trong những loại thực phẩm rất tốt giúp tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật. Bí ngô giàu vitamin C và carotene, hai dưỡng chất này bổ trợ cho nhau làm cho sức đề kháng của cơ thể tốt hơn, giảm nguy cơ mắc phải nhiều bệnh ung thư khác nhau. Trong các loại quả bí đỏ là nhà vô địch về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ. Axit ascorbin có trong bí đỏ giúp tránh cảm, vitamin nhóm B giúp đấu tranh với mệt mỏi, cáu giận và mất ngủ, củng cố tóc và móng chân, tay Không chỉ vậy, carotene cũng bảo vệ mắt và da khỏi tác động của tia cực tím cũng như góp phần duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh. Ngoài ra, một loại carotene trong bí ngô có tên alpha-carotene giúp làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh do tuổi tác cao. Những công dụng từ bí đỏ thật tuyệt vời phải không nào. Bí đỏ thường được chế biến thành các món canh thơm ngon quen thuộc nhưng hôm nay hãy thử sử dụng nguyên liệu này để cùng webnauan thực hiện món bánh rán bí đỏ giòn tan, với hương vị đậm đà, ngọt bùi của bí ngô chắc chắn sẽ mang đến một món ăn với sự mới lạ cho gia đình bạn nhé !
NGUYÊN LIỆU:
- 500g bí ngô, bỏ hạt và gọt vỏ
- Đường, muối, dầu ăn
- 1/2 đến 2/3 chén bột
- 1 ớt xanh, thái lát (có hoặc không)



CÁC BƯỚC THỰC HIỆN:

Bước 1: 
Thái bí ngô mỏng và cắt thành hình sợi que dài. Đặt bí ngô lát vào một cái bát và rắc đường và muối, trộn với nhau và trong 15 phút để bí ngô ra nước.
 


Lượng nước bí ngô vừa tiết ra sử dụng để pha bột.
 


Bước 2: 
Lượng nước bí ngô vừa tiết ra sử dụng để pha bột. Thêm bột và trộn đều. Điều chỉnh lượng bột phụ thuộc vào lượng nước tiết ra từ ​​bí ngô. Để hỗn hợp ngồi trong 5 phút.
 


Bước 3: 
Đổ lượng dầu vừa đủ chảo. Dùng thìa trải bí đỏ vào chảo thành một lớp mỏng (Điều chỉnh kích thước của bánh như bạn mong muốn). 
 


Đặt ớt lát lên trên nếu muốn. Để lửa nhỏ cho bánh chín vàng đều.
 


Bước 4: 
Rán khoảng 2-3 phút mỗi bên hoặc cho đến khi bạn có được lớp vỏ vàng nhẹ trên cả hai bên và bí ngô được mềm mại. Nhấn nhẹ nhàng với thìa để giúp làm khô phía bên kia. Rán thêm 2 phút để bánh được vàng giòn 2 mặt
 


Ăn nóng với nước chấm. Tùy vào khẩu vị từng người có thể dùng với nước chấm hoặc tương ớt.
 


Webnauan chúc các bạn thành công với món bánh rán bí đỏ ngon và lạ này !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]