Video HOT Nhất Trong Ngày
Nguyên liệu:
Tôm sú lột vỏ : 100g
Giò sống : 50g
Chuối già : 2 trái
Trứng gà : 2 quả
Bánh tráng pía : 10 lá
Bột chiên xù : 100g
Hành tím băm
Đường, tiêu
Hạt nêm
Xốt mayonnaise
Cách làm:
Bước 1. Tôm sú bóc vỏ sau đó đập rập, băm nhuyễn và trộn với giò sống sau đó ướp với 1 chút hành tím, hạt nêm, tiêu, đường trộn đều. Cho hỗn hợp sau khi trộn vào tủ lạnh 30 phút. Sau đó lấy ra chộn với xốt mayonnaise.
Sử dụng xốt mayonnaise sẽ giúp bạn nấu ăn ngon hơn.
Bước 2. Chuối bạn lột bỏ vỏ và cắt làm 6 theo chiều dọc. Đập trứng gà ra chén và đánh tan.
Bước 3. Đun nóng chảo dầu, trải bánh bía ra cho chuối và nhân tôm vào, gói thành cuốn chả giò. Nhúng chả giò vào trứng, lăn qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu, chiên vàng giòn, rồi vớt ra để ráo dầu.
Dùng nóng với tương cà sẽ ngon hơn.
Chả giò chuối là một trong các món ăn ngon dễ làm với vị ngon ngọt của lớp nhân hòa cùng lớp vỏ giòn rụm khiến mọi người khó tính đến mấy cũng phải gắp liền tay.
Nguồn: Tổng hợp
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Món Ngon