Cách Làm Món Đậu Phụ Tẩm Bột Chiên Xù Ngon

0
Đậu phụ vốn là một trong những nguyên liệu quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Món ăn có đậu phụ dường như đã trở nên món ăn thân quen với mọi người trong bữa cơm hàng ngày phải không? là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất, rất dễ ăn và nhận được sự yêu thích của rất nhiều người. Đậu nành vốn là loại thực phẩm lành mạnh, mang đến nhiều dưỡng chất cho cơ thể như isoflavone, sterol thực vật, phospholipid, hỗ trợ thêm nhiều chức năng khác như phòng ngừa bệnh tim mạch vành, xơ cứng động mạch và bệnh ung thư.  Có rất nhiều lý do để thực phầm này góp mặt nhiều hơn trong gia đình đó là: Ngon, bổ, rẻ, dinh dưỡng cao và rất ít calo. Nhưng chỉ với một chút biến tấu, bạn sẽ khiến món đậu phụ trở nên khác biệt, hấp dẫn hơn đó là món đậu phụ tẩm bột chiên xù. Với cách thức chế biến cực kỳ đơn giản, chỉ mất khoảng 15 phút nhưng cách làm món đậu phụ chiên xù đơn giản mà ngon sẽ là bí kíp giúp  bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn phong phú hơn. Không những thế đây còn là món ăn hết sức linh động nữa đấy, bạn có thể sử dụng nó làm món khai vị trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình hoặc làm món ăn vặt cho bé yêu nữa đấy. Còn chần chừ gì nữa hay nhanh chóng thêm món đậu phụ này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, là món rất dễ ăn mà không hề ngán chút nào đấy nhé, đảm bảo ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị hấp dẫn này. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản không khó như bạn nghĩ đâu nhé, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món đậu phụ tẩm bột chiên xù vừa ngon vừa bổ dưỡng để phục vụ cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú và đa dạng hơn rất nhiều. Hãy cùng webnauan làm đậu phụ tẩm bột chiên xù thơm ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300g đậu phụ
- 3 quả trứng (1 quả trứng + 2 lòng đỏ)
- 30g bột mì; 5g vừng đen; bột chiên xù
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Trộn vừng đen vào bột chiên xù. Vừng sẽ làm cho món ăn trông hấp dẫn hơn rất nhiều.
 


Bước 2:
Đánh đều 3 quả trứng lên. Trứng giúp cho món đậu phụ có độ kết dính với bột hơn.
 


Bước 3:
Cắt đậu phụ thành các thanh dài.
 


Bước 4:
 Sau đó lăn đậu phụ vào bát bột mì rồi nhúng vào bát trứng và cuối cùng là lăn vào trong bát bột chiên xù.
 


Bước 5:
Làm nóng dầu ăn ở nhiệt độ 180 độ C. Cho đậu vào nồi chiên cho đến khi mặt ngoài của đậu có màu vàng nâu. Vớt đậu ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầm một lát rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
 




Đậu phụ tẩm bột chiên xù chấm với tương cà (ketchup) hoặc tương ớt đều ngon!
 


Bằng nguyên liệu gần gũi  cùng quá trình làm đơn giản sạch sẽ, cácbạn đã có thể tự tay làm cho  món đậu phụ tẩm bột chiên xù ngon và an toàn. Món đậu phụ tẩm bột chiên xù chẳng những ngon miệng mà rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ tẩm bột chiên xù này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]