Cách Làm Món Khoai Tây Kẹp Thịt Chiên Giòn Ngon

15.5589
Khoai tây từ lâu cũng được biết đến là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, chất xơ. Khoai tây chứa nhiều glutathione, một chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại một vài bệnh ung thư. Từ thực phẩm này kết hợp với một số thành phần khác bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, một trong số đó có món khoai tây kẹp thịt chiên giòn. Khoai tây kẹp thịt là món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng và rất dễ làm bạn có thể thực hiện ngay tại nhà cũng ngon không kém món ngon ngoài nhà hàng đâu nhé. Từng miếng khoai tây kẹp vàng ươm, giòn rụm với phần thịt xay mềm thơm được tẩm ướp đậm đà được kẹp bên trong đã tạo nên một món khoai kẹp thịt chiên ngon khó có thể cưỡng lai được. Món khoai tây kẹp thịt chiên này để nguội bớt đi chấm cùng kèm tương ớt ăn với cơm thì ngon phải biết hoặc dùng làm món nhậu cho ông xã lai rai cũng rất tuyệt. Đây là một món ăn dễ chế biến nên cho dù bạn là người vụng về thì vẫn có thể thực hiện được món ngon này theo công thức cực đơn giản. Nhìn hình thức đẹp đến mức cảm giác ban đầu chắc là chỉ có đầu bếp làm được thôi. Nhưng chỉ cần tỉ mỉ và một chút khéo tay bạn sẽ có thể tự làm khoai tây kẹp thịt chiên giòn tại nhà đẹp như ngoài hàng đấy mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là món ăn lạ miệng, không ngấy và rất hấp dẫn mọi người lại còn đảm bảo lượng protein cần thiết cho bữa ăn nữa chứ. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ yêu thích món này cho mà xem, chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi, càng ăn càng ghiền. Món ăn rất ngon, dễ ăn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích. Hãy cùng webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm món khoai tây kẹp thịt chiên giòn thơm ngon đúng điệu nhé để đãi gia đình vào bữa cơm tối ấm áp quây quần bên nhau nào !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300g khoai tây củ to
- 100g thịt xay (gà, lợn hoạc bò)
- 1 thìa gia vị, 1 cây rau mùi
- 30g bột chiên giòn
- 20g vừng 
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
 Khoai tây gọt, vỏ thái dọc theo chiều dài. Thịt xay ướp gia vị cùng lá rau mùi thái chỉ mỏng, ướp thịt khoảng 3-5 phút. Bột chiên cho khoảng thìa canh nước pha cho sền sệt.
 


Bước 2:
 Tiếp theo, bổ miếng khoai làm hai phần trừ lại phần cuối (kiểu cuốn sách) và kẹp thịt xay vào thật đều
 


Bước 3:
Tẩm miếng khoai tây kẹp thịt qua hỗn hợp bột chiên đều các mặt và phủ vừng đều lên hai mặt.
 





Bước 4:
 Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, thêm dầu ăn. Sau khi dầu ăn sôi, cho khoai kẹp thịt vào chiên ngập dầu, khi hai mặt khoai tây kẹp thịt vàng đều vớt, ra cho lên giấy thấm dầu rồi trình bày ra đĩa và thưởng thức với chút tương ớt chua ngọt.
 



 
Cách làm khoai tây kẹp thịt chiên giòn không khó, có những bí quyết riêng hoàn hảo giúp bạn làm món khoai tây kẹp thịt chiên ngon hơn nhà hàng đấy, vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh nữa chứ thật là tuyệt vời phải không nào.  Thử trổ tài nấu ăn của bạn làm món khoai tây kẹp thịt chiên giòn này chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen cho xem.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây kẹp thịt chiên giòn này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]