Nguyên liệu chuẩn bị:
- 120g thịt lợn băm nhỏ
- 30g miến (ngâm nước cho sạch và mềm bớt)
- 50g nấm rơm
- 500ml nước luộc gà
- 15ml nước mắm
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Cải thảo rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ, có thể ngâm sơ qua nước muối để khử hết chất độc đảm bảo an toàn thực phẩm hơn. Nấm rửa sạch cắt đôi. Đậu phụ thái miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2:
Nước gà cho vào nồi đun sôi, thêm thịt lợn băm nhỏ.
Bước 3:
Rồi thêm đậu phụ, miến, bắp cải, nấm và nước mắm vào. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho thích hợp.
Bước 4:
Đun cho đến khi nước sôi lại thì thêm hành lá, rau mùi, hạt tiêu, đường, sữa dừa vào. Nếm miến chín vừa là được.
Cho miến nấu thịt nấm rơm ra bát và thưởng thức ngay nhé sẽ tuyệt vời lắm đấy !
Chúng ta có thể dùng món này cho bữa ăn sáng, bữa ăn đệm vào buổi chiều sau những giờ tan ca. Món ăn này có ưu điểm là thời gian chế biến ít, nguyên liệu đơn giản, chính vì vậy nó rất phù hợp với những bữa ăn vội. Cách làm miến nấu thịt nấm rơm rất đơn giản đúng không nào! Món ăn sẽ mang lại cho bạn hương vị độc đáo và khá lạ miệng khi thưởng thức.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món miến nấu thịt nấm rơm này nhé !