Cách Làm Mứt Dừa Sánh Mịn Phết Bánh Mỳ

0
Vào bữa sáng, mọi người thường ăn các món nhanh gọn, tiện lợi mà lại đủ chất như xôi, phở, bánh mì... Với bánh mì, có người thì thích phết bơ, sữa đặc... người thì thích kẹp với dăm bông, trứng, xúc xích... Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm một loại mứt sánh mịn để phết với bánh mỳ lạ miệng mà lại ngon không kém gì bơ và sữa đặc đâu nhé! Đó cách làm mứt dừa sánh mịn. Nước cốt dừa được kết hợp với lòng đỏ trứng, khi được sên lên tạo thành mứt có màu vàng óng trông rất là đẹp mắt. Món mứt dừa vừa sánh mịn vừa ngọt nhẹ, mang hương thơm của dừa, béo ngậy của trứng sẽ là một món mứt tuyệt vời để phết bánh mì ăn sáng đấy! Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy học cách làm mứt dừa sánh mịn để dùng dần cho các bữa sáng nhé! Mứt dừa phết với bánh mỳ sẽ làm làm cả nhà thấy lạ miệng, ngon hơn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe của mọi người. Chắc chắn, cả nhà bạn sẽ không ngớt lời khen tài nấu nướng của bạn cho mà xem. Cách làm mứt dừa với các nguyên liệu gần gũi như nước cốt dừa, lòng đỏ trứng gà và đường sẽ mang đến bạn một hương vị thơm ngon, mới lạ. Món ăn này bạn có thể dùng để phết bánh mì ăn sáng hay chấm bánh quy ăn cùng như các mứt hoa quả bình thường đều rất thú vị. Mứt dừa có màu vàng sậm, sóng sánh, có thể dùng được trong 3 ngày nếu bảo quản ở nhiệt độ thường, 1 tuần nếu để trong tủ lạnh. Hãy cùng webnauan làm  mứt dừa sánh mịnthơm ngon đúng điệu này để chiêu đãi cả gia đình trong bữa ăn sáng nào!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 350ml nước cốt dừa
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 150g đường
Các bước thực hiện:

Bước 1:
Bước đầu tiên bạn cần làm là cho trứng, nước cốt dừa, đường vào một cái bát.
 


Bước 2:
Tiếp đến, bạn trộn đều cho đến khi đường tan hết. Lọc hỗn hợp qua một cái rây vào một cái nồi sạch và loại bỏ tạp chất.
 


Bước 3:
Bạn lấy một nồi hấp, đổ nước vào ¼ nồi đun cho nước ấm sau đó đặt nồi hỗn hợp vào trong nồi hấp. Khuấy liên tục trong khoảng 15 – 20 phút cho hỗn hợp không bị dính nồi.
 


Bước 4:
Bạn bọc nắp nồi với 1 chiếc khăn sạch và khô. Khi nước trong nồi hấp sôi thì đun nhỏ lửa, bạn khấy hỗn hợp trứng, nước cốt dừa trong khoảng 1 phút rồi đậy nắp nồi trong khoảng 15 phút. Bạn lặp lại việc này trong 3 lần (khoảng 45 phút), đảm bảo cho hỗn hợp mứt dừa không bị dính nước là được.
 


Món mứt dừa vừa sánh mịn vừa ngọt nhẹ, mang hương thơm của dừa, béo ngậy của trứng sẽ là một món mứt tuyệt vời để phết bánh mì ăn sáng đấy!

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mứt dừa sánh mịn này nhé !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]