Dù Tết không phải là thời gian mận vào mùa nhưng bạn vẫn có thể mua được những quả mận trái mùa tại các chợ cóc. Nếu gặp được hàng bán mận trái mùa, bạn hãy nhanh tay mua về và học cách làm mứt mận cực đơn giản mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé.
Cách làm mứt mận sẽ cho bạn món mứt chua ngọt cực hấp dẫn chứ không ngấy ngán như các loại mứt truyền thống. Với này, bạn sẽ có món mứt tuyệt ngon đãi khách và cho cả nhà thưởng thức đấy.
Cùng xem, với cách làm mứt mận này, bạn cần những gì nhé:
Một củ gừng tươi
1kg mận ( chọn quả quá chín và quá xanh)
Đường trắng
Một ít nước vôi trong.
Thật đơn giản và nhanh chóng, bạn đã hoàn thành cách làm mứt mận chua ngọt cực hấp dẫn này rồi. Mứt mận khi thành phẩm có màu cánh gián đẹp mắt, khi ăn có vị chua ngọt kết hợp với vị cay cay của gừng sẽ khiến cho bất cứ ai thưởng thức lần đầu tiên đều bị hấp dẫn bởi hương vị của nó.
Trong những ngày Tết giá rét, có món mứt mận chua ngọt và vị cay nồng của gừng sẽ giúp bạn thấy ấm áp hơn. Nếu có thể, hãy làm thật nhiều để tặng người thân và bạn bè của mình nhé!
Mứt mận chua ngọt vô cùng hấp dẫn trong ngày Tết.
Ngoài mứt mận, bạn có thể tham khảo một vài món mứt khác cho ngày Tết nhé:
*
*
*
Chúc các bạn thành công với cách làm mứt mận này và đón Tết vui vẻ!