Làm mứt táo không tốn quá nhiều công, bạn đã có món mứt táo thơm ngon để ăn cùng bánh mì, sandwich rồi đấy. Cùng trổ tài làm mứt táo thôi nào.
- Khoảng 6 quả táo
- 2 ½ chén đường
- 5 quả bạch đậu khấu, dùng cán bột cán để vỏ quả tách ra
- Nước ép 2 quả chanh, chia làm 2 phần
- 1 muỗng canh bột pectin (Pectin là loại phụ gia thực phẩm an toàn thuộc nhóm phụ gia tạo đông, tạo gel trong quá trình chế biến mứt, mứt đông và kẹo dẻo)
Chọn quả táo không bị dập làm mứt táo ngon hơn