Cách Làm Nấm Mỡ Nhồi Thịt Băm Bỏ Lò

15.5893
Nấm portobello có thớ dày, có vị rất bùi và béo, khi được kết hợp cùng vị ngọt, thơm của thịt bằm và phô mai chắc chắn sẽ đem đến cho bạn hương vị khó quên. Không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng, món nấm bỏ lò này cũng không lấy mất nhiều thời gian hay công sức của bạn, nên vô cùng phù hợp cho các bữa ăn nhanh. Sự kết hợp giữa vị bùi bùi, beo béo của nấm mỡ với vị ngọt, thơm của thịt bằm và phô mai sẽ giúp bữa sáng của bạn có đủ dinh dưỡng lại cực ngon miệng. Mùi thơm vị ngọt của những chiếc nấm mỡ nhồi thịt nhỏ xinh xinh sẽ đem lại khẩu vị hoàn toàn mới cho từng thành viên trong gia đình bạn.  Với cách chế biến này, món nấm mỡ nhồi thịt sẽ cho bạn thưởng thực hương vị thơm ngon lạ miệng và hấp dẫn. Món nấm mỡ nhồi thịt chế biến không cầu kỳ, không mất nhiều thời gian nhưng lại mà một món ăn ngon hấp dẫn. Thậm chí ngay cả khi chúng còn đang chế biến , bạn sẽ muốn chiên thật nhanh để mau chóng được thưởng thức thành quả của mình. Đảm bảo món này không những khiến các thành viên trong gia đình trầm trồ khen ngợi mà các bé còn có thể ăn được nhiều hơn bình thường mà không cần các mẹ phải tốn sức la hét nữa. Chỉ nhìn thôi là đã muốn được thưởng thức ngay rồi, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon hấp dẫn này. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian ra là đã có một món ăn thú vị và tuyệt vời lắm đấy nhé, dùng làm bữa sáng  khá là hấp dẫn đấy. Không đòi hỏi nhiều công đoạn vất vả, nhọc nhằn, nhưng lại cần sự khéo léo và tinh tế  chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món miến nấu nấm thơm ngon hấp dẫn. Hãy cùng webnauan chế biến món nấm mỡ nhồi thịt  thơm ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 4 nấm portobello (nấm mỡ, hay còn gọi là nấm bành)
- 4 nấm nút
- 1/2 củ hành tây
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 50g vụn phômai loại bạn yêu thích
- 2 muỗng canh nước sốt cà chua
- Một ít mayonnaise Nhật
- Muối
- Tiêu đen
- Rau mùi tây băm nhỏ
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Đầu tiên bạn rửa sạch nấm, cắt bỏ đầu và khoét bỏ bớt phần ruột bên trong nấm.
 


Bước 2:
Đối với hành tây và nấm xút bạn xắt hạt lựu cỡ nhỏ, nếu thích bạn cũng có thể bằm nhỏ, còn thịt xông khói thì cắt thành miếng nhỏ.
 


Bước 3:
Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho thịt xông khói vào đảo đều, lưu ý là không cần dầu nhé! Bạn nhớ cho lửa vừa và phi cho đến khi mỡ thịt chảy ra là được.
 


Bước 4:
Sau khi thịt bắt đầu chảy mỡ, bạn cho hành tây vào xào đến khi có mùi thơm thì cho lần lượt nấm nút, tỏi bằm vào, đảo đều cho đến khi nấm chín mềm.
 


Bước 5:
Giờ thì nêm mếm một chút muối và bột tiêu, đảo cho gia vị ngấm đều nào!
 


Bước 6:
Tắt bếp, cho nước sốt cà chua đã chuẩn bị vào chảo và đảo đều.
 


Bước 7:
Giờ đến công đoạn nhồi thịt vào nấm nào. Đầu tiên, bạn rắc lên nấm một ít muối và bột tiêu, sau đó múc phần thịt xào ở trên nhồi vào nấm, dùng thìa nén chặt thịt vào nhé!
 


Bước 8:
Rưới sốt mayonnaise lên mặt nắm, rắc đều một ít phô mai lên trên cùng. Sau đó sắp nấm lên khay nướng, bọc một lớp giấy bạc phủ lên trên mặt khay.
 


Bước 9:
Làm nóng lò nướng ở 180 độ C, sau đó cho nấm nhồi thịt vào nướng khoảng 10 phút rồi lấy giấy bạc ra, tiếp tục nướng cho đến khi phô mai chuyển sang màu nâu vàng đẹp mắt là chín.
 

 


Món nấm nhồi thịt nóng hổi vừa ra lò, giờ chỉ cần bày biện ra dĩa, rắc rau mùi lên và mời cả nhà thưởng thức thôi.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nấm nhồi thịt  này nhé!

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]