Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nem tai cuốn lá sung:
- Tai heo: 1 cái
- Thính: 100 g
- Cà rốt: 1 củ; Dưa chuột: 1 quả; Chuối xanh: 1 quả; Dứa: 1 quả
- Chanh tươi: 1-2 quả
- Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả
- Rau các loại (lá sung, lá đinh lăng, rau húng quế…)
- Gia vị: Đường, mắm ngon, bột canh...
Không chỉ được dùng trong các bữa cơm gia đình, nem tai còn có thể dùng làm món nhậu cho ông xã mỗi khi nhà bạn có khách đến chơi. Món ăn có vị giòn giòn của tai heo, thơm bùi của thính cùng với vị chua cay, ngòn ngọt của nước chấm vô cùng hấp dẫn. Với cách chế biến của bạn, nem tai cuốn lá sung chắc chắn sẽ được lòng mọi người đấy. Khi có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài làm nem tai cuốn lá sung cho ông xã nhắm rượu nhé.
Nếu không muốn cuộn với lá sung, bạn có thể để nem tai chấm không với nước mắm chua ngọt cũng rất ngon đấy nhé. Bạn cũng có thể học tham khảo các công thức chế biến món ngon được làm từ tại heo như: , món cuốn với tai heo ngâm chua ngọt, hoặc ngon hơn là món .
Nem tai cuon la sung giòn ngon cho bữa nhậu của ông xã
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món nem tai cuốn lá sung.