Cách làm nghêu kho tộ lạ miệng - đưa cơm

Món ngon nghêu kho tộ lạ miệng -  đưa cơm

Nguyên liệu

- Nghêu sống, còn vỏ: 2kg

- Ớt hiểm: 2 trái

- Hành tỏi băm

- Hành lá

- Tiêu, đường, dầu điều

- Hạt nêm

- Nước tương

Cách làm

- Nghêu rửa sạch, luộc sơ, lấy thịt ướp với 4 muỗng nước tương, 1/2muỗng hạt nêm, 1muỗng tiêu, 1muỗng hành tỏi băm, 1muỗng đường để thấm.

- Hành lá rửa sạch, cắt khúc 4cm. Ớt hiểm đập dập.

- Phi thơm hành tỏi băm, cho nghêu và ớt vào đảo đều, kho nhỏ lửa đến khi nước kho sền sệt, thêm hành lá và tiêu vào, tắt lửa.

- Dùng nóng với cơm trắng rất ngon miệng.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ngon nghêu kho tộ này nhé!!!

Nguồn: Internet

Video hot nhất trong tuần