Cách làm ô mai chanh muối cho teen nhâm nhi ngày Tết

Với những bạn ghiền ô mai, chắc hẳn không thể bỏ qua món ô mai chanh muối này. Cách làm ô mai chanh muối cũng đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, nên Tết năm nay, hãy làm ngay một lọ ô mai chanh muối nhâm nhi cùng bạn bè nhé!

15.6083
Nguyên liệu

Ô mai là món ăn gắn liền với những cô cậu học trò trong những năm tháng cắp sách tới trường. Chẳng vậy mà người ta còn gọi tuổi teen là tuổi ô mai nữa. Một trong các loại ô mai được nhiều bạn yêu thích là ô mai chanh muối. Tết năm nay, hãy học cách làm ô mai chanh muối để nhâm nhi cùng bạn bè nhé.

chanh muối không hề khó, mà nguyên liệu lại rất dễ tìm, dễ mua, chính vì thế, để có một lọ ô mai chanh muối trong nhà là điều hết sức đơn giản.

Tết sắp tới gần, cùng chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu để học cách làm ô mai chanh muối này nhé.

- 700gr chanh cốm

- Muối hạt

- 20gr cam thảo

- Gừng tươi

- Nước 

- 30ml mật ong

Cách làm ô mai chanh muối rất đơn giản.
 
  • 1

    Rửa sạch chanh, dùng dĩa xăm vào chanh để giúp chanh dễ ngấm hơn nhé!

    Đầu tiên là bạn rửa sạch và dùng dĩa xăm vào quả chanh.
  • 2

    Ngâm chanh vào nước muối trong vòng 3 tiếng để giảm bớt độ đắng của vỏ chanh rồi vớt ra để ráo nước.

    Ngâm chanh vào nước muối.
  • 3

    Sau đó, các bạn thêm mật ong vào chanh để thành phẩm không quá mặn và ăn có vị đặc biệt riêng

    Thêm mật ong vào chanh
  • 4

    Tiếp đến là rắc đều muối lên trên chanh rồi đảo chanh trong chảo không dầu ở lửa nhỏ khoảng 10'. Xong xuôi thì các bạn phơi chanh ra nắng khoảng 3-4 ngày là ăn được.

    Mách nhỏ: khi phơi chanh xong, các bạn có thể trộn thêm cam thảo hoặc gừng xay nhỏ thì ô mai sẽ ngon hơn đấy!

    Rắc muối lên chanh và đảo trong chảo không dầu.
Thành phẩm

Ô mai là thứ quá quen thuộc với các bạn gái tuổi teen. Thay vì làm các món ô mai quen thuộc như ô mai mơ, mận hay gừng thì Tết năm nay, hãy thử đổi mới bằng việc làm ô mai chanh muối này nhé. Vị chua chua của chanh, kết hợp với vị mằn mặn của muối vị ngọt của mật ong và vị cay của gừng kết hợp hài hòa sẽ cho bạn món ô mai ngon tuyệt hảo trong ngày Tết.

Với ô mai chanh muối, bạn không chỉ có món ăn đãi bạn khi tới chơi nhà, mà đât còn là món ăn giúp bạn trị ho cực tốt trong những ngày giá lạnh của dịp Tết đấy.

Ô mai chanh muối không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuộc trị ho cực tốt trong những ngày lạnh.

Ngoài ô mai chanh muối, bạn có thể tham khảo một vài cách làm ô mai khác cho Tết nhé:

Chúc các bạn thành công với cách làm ô mai chanh muối và đón Tết vui vẻ nhé!

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]