Nguyên liệu
- 200ml dầu ăn
- 1 quả trứng gà (chọn trứng gà sạch, tươi, mới)
- ¼ muỗng cà phê tiêu trắng
- 1 muỗng cà phê đường
- ½ muỗng cà phê muối
- Nước cốt nửa quả chanh (hoặc dấm ăn)
Cách làm
Cách làm mayonnaise tại nhà cực đơn giản và dễ làm. Đầu tiên, cho tất cả các nguyên liệu kể trên vào cốc xay sinh tố.
Sử dụng máy xay sinh tố cầm tay để xay mịn mọi thứ. Bật máy xay đến khi sốt bông lên và sệt lại là được.
Với số lượng các nguyên liệu như trên, bạn có thể xay được một chén sốt nhỏ trong vòng 2 phút.
Thành phẩm
Sốt mayonnaise làm tại nhà vừa ngon vừa an toàn
Dùng sốt để rán trứng, trộn salad ngon hết chỗ chê
Bạn có thể dùng sốt mayonnaise để trộn salad, chấm khoai tây chiên, chấm bánh mì, trộn với trứng rồi chiên lên để làm món trứng ốp lết cực hấp dẫn. Một số món ăn khác ăn kèm như làm tôm chiên bột, gimbap nướng… sẽ tiếp tục được Siêu thị Điện máy XANH hướng dẫn trong các bài viết sau. Bạn nhớ đón đọc nhé!
Tham khảo một số làm được sốt Mayonnaise trong vòng 2 phút:
Bạn có thể xem thêm:
(click vào hình để xem các bài viết khác)