Tác giả Phương Nguyễn Thuộc mục Ăn vặt, , Đồ uống
Nguyên liệu làm sữa đậu nành xoài trân châu cho 4-5 người uống:
- 2 quả xoài chín
- 2-3 muỗng canh nước cốt dừa
- 3 muỗng canh đường hoặc xi-rô
- 1-2 cốc sữa đậu nành
- Trân châu
- 1 cốc đá viên
Cách làm sữa đậu nành xoài trân châu:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm sữa đậu nành trân châu.
- Xoài bổ đôi, bỏ hạt đi
- Trân châu đem luộc chín rồi cho vào chậu nước đá lạnh để giữ độ giòn.
Bước 2: các bước thực hiện làm sữa đậu nành trân châu.
- Lấy một cốc thủy tinh đặt ra bàn.
- Dùng thìa hoặc dao cắt nhỏ thịt xoài vào cốc
- Thêm nước cốt dừa
- Tiếp đến là đường hoặc xi-rô
- Cho sữa đậu nành vào cốc, chú ý không cho quá đầy các bạn nhé.
- Thêm đá viên
- Và cuối cùng là một ít trân châu.
- Với số nguyên liệu còn lại, các bạn làm tương tự cho những cốc tiếp theo.
- Thưởng thức cùng mọi người thành quả của mình.
Lưu ý khi làm sữa đậu nành xoài trân châu:
- Nếu bạn không thích xoài, các bạn có thể thay bằng những loại quả khác như việt quất, đào, vải, dâu tây, dưa hấu,…
Sữa đậu nành xoài trân châu vừa thơm ngon lại ít chất béo, tốt cho da nên thích hợp cho tất cả mọi người. Còn gì thú vị hơn thì vừa được uống sữa đậu nành thơm mát dịu nhẹ, vừa được nhai những viên trân châu giòn dai và những miếng xoài chua chua ngọt ngọt. Hè này, các mẹ hãy thử làm sữa đậu nành xoài trân châu cho cả nhà thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm sữa đậu nành xoài trân châu này nhé!
(Theo Wikihow)
Comments
comments