Tác giả Nguyễn Huyền Thuộc mục Ăn vặt, Các Món nướng, Khai vị
Nguyên liệu làm táo nhồi hồ đào nướng cho 4 người ăn:
- 4 quả táo ngọt
- 2 muỗng canh bơ nhạt, làm tan chảy
- 4 muỗng canh đường nâu
- 4 muỗng canh hồ đào xắt nhỏ
- ½ muỗng cà phê bột quế
- ¼ thìa cà phê muối
Cách làm món táo nhồi hồ đào nướng:
Bước 1: Bạn làm nóng lò nướng đến 204 độ C và lót chảo hoặc khay nướng bằng một lá nhôm sạch.
Rửa sạch táo và bỏ phần lõi táo rồi đặt chúng lên trên lá nhôm.
Bước 2: Trong một bát nhỏ, bạn trộn bơ, đường, hồ đào và quế, muối với nhau, đảo đều rồi lấy một muống nhỏ xúc hỗn hợp chia đều vào từng quả táo.
Bước 3: Đem táo vào lò nướng khoảng 20 phút cho đến khi táo mềm nhưng không được quá nhũn.
Sau khi nướng sẽ có hỗn hợp nước chảy ra trên lá nhôm. Bạn bỏ táo ra đĩa rồi rưới hỗn hợp nước đó lên và thưởng thức.
Những lưu ý khi làm táo nhồi hồ đào nướng:
-Bạn có thể lựa chọn táo chua để làm nhưng táo ngọt sẽ làm cho hương vị được hấp dẫn hơn, hòa hợp với vị của đường nâu và quế.
-Bạn nên lót dưới lòng chảo hoặc khay nướng một lá nhôm sạch bởi phần nước ép tự nhiên chảy ra từ quả táo cùng với đường và bơ sẽ rất tuyệt đấy.
-Món táo này nên ăn nóng để cảm nhận được hết vị mềm ngậy của bơ, đường.
Chỉ vài bước đơn giản, món táo nhồi hồ đào nướng này vẫn rất hấp dẫn phải không?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với táo nhồi hồ đào nướng này nhé!
(Theo Ehow)
Comments
comments
