Nguyên liệu:
- Bột rau câu
- Đường kính trắng
- Sữa tươi không đường
- Nước cốt dừa
- Hoa quả tươi
Cách làm:
- Đun sôi 3 lít nước
- Cho từ từ đường đã trộn bột rau câu vào nồi quấy tan. Khi nước sôi bùng, vặn nhỏ bếp, đun thêm 15 phút.
- Cho rau câu vào khuôn, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng
- Dùng nước ép hoa quả tươi tạo màu cho hoa trang trí.
- Dùng bơm tiêm theo hình cánh hoa và lá hoa để tạo khối như hướng dẫn trong clip.
Theo VTV News