Thịt bò xào trứng
Cách làm thịt bò xào trứng
Để thực hiện cách làm thịt bò xào trứng đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm thịt bò xào trứng như sau:
Nguyên liệu làm món thịt bò xào trứng
- Thịt bò: 200g
- Trứng gà: 6 quả
- Hành lá: 2 cây
- Gia vị: Muối, đường, dầu mè, rượu trắng,.hạt tiêu, nước mắm, baking soda, bột bắp.
Nguyên liệu làm món thịt bò xào trứng
Hướng dẫn làm thịt bò xào trứng
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm thịt bò xào trứng như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thịt bò xào trứng.
- Thịt bò mua về rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Cho vào bát, thêm nước mắm, đường, bột bắp, baking soda, rượu, dầu mè và trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Trứng đập ra bát, cho thêm nước lọc và muối, đánh tan.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn làm thịt bò xào trứngcác bước thực hiện món thịt bò xào trứng.
Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho thịt bò vào xào tái khoảng 1 phút. Sau đó cho thịt bò vào luôn bát trứng, cho thêm hành lá vào, khuấy đều lên.
Bước 3: Dùng chảo đó, cho dầu ăn đun nóng, cho trứng vào chiên. Khi thấy trứng khô dần, bạn đảo qua trứng cho tơi lên.
Bước 4: Khi trứng chín thì tắt bếp, rắc hạt tiêu lên trên. Cho thịt bò xào trứng ra đĩa và dùng thịt bò xào trứngvới cơm.
Thịt bò là món ăn ngon, bổ dưỡng do đó các bạn có thể tìm hiểu thêm một vài món ăn ngon khác được chế biến từ thịt bò như:
Món ăn ngon hấp dẫn khác từ thịt bò
Chỉ với 4 bước đơn giản các bạn đã có món thịt bò xào trứng cực ngon để thưởng thức rồi. Đây là món ăn có cách làm đơn giản, những nguyên liệu dễ kiếm mà không tốn nhiều thời gian nấu nướng. Vì vậy các bạn nên học cách làm món ăn này để thỉnh thoảng trổ tài nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn cách làm thịt bò xào trứng ngon, bổ dưỡng ở trên nhé.
Bài viết liên quan