Tác giả linh trúc Thuộc mục Ăn vặt, Cách chế biến
Nguyên liệu làm thức uống vải nha đam cho 3 người dùng:
- 2 cây nha đam/lô hội nên chọn cây mập không sâu bệnh.
- 1 kg vải thiều
- 50 gram đường.
Sơ chế nha đam:
- Đầu tiên mua nha đam về các bạn rửa sạch.
- Cắt bỏ Nha đam (hay còn gọi là Lô Hội ) là một loại thực vật rất gần giũ với chị em phụ nữ bởi công dụng làm đẹp của nó còn vải là thứ quả ngon ngọt mùa hè không bao giờ thiếu bóng. Toinayangi hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn làm 1 loại đồ uống mới lạ độc đáo và không kém phần ngon miệng.
- Cắt bỏ gai 2 bên lá nha đam sau đó cắt khúc 5cm
- Dùng dao cắt bỏ phần vỏ xanh của nha đam. Lưu ý cắt cẩn thận gọt hết phần vỏ vì phần này rất đắng.
-Rửa sạch nhớt nha đam dưới vòi nước chảy.
-Thái nha đam thành hình hạt lựu và nấu 1 nồi nước sôi. Đem nha đam trần qua nước sôi cho hết nhớt và đắng.
- Vớt nha đam ra và để ráo. Sau đó trộn nha đam với 30g đường rồi cất tủ lạnh.
Sơ chế vải:
-Vải bạn mua về rửa sạch, bóc vỏ tách hột. Rửa lại lần nữa bằng nước lọc.
Cách làm thức uống vải nha đam cho 3 người dùng:
- Cho vải đã rửa sạch và 1 nửa chỗ nha đam đã ngâm đường trong tủ lạnh vào máy xay. Xay nhuyễn(có thể kèm đá nếu muốn uống lạnh)
- Cho nước xay ra cốc, cho thêm 1,2 thìa café nha đam còn lại lên trên. Như vậy là chúng ta đã có 1 ly nước vải nha đam mát lạnh và ngon miệng rồi.
Chúc các bạn ngon miệng với thức uống vải nha đam này nhé!
Comments
comments
