Cách làm tôm nướng tỏi giòn ngon cho bữa trưa

Bước đầu tiên bạn cần làm cho món tôm nướng tỏi là rửa sạch tôm, để ráo, sau đó dùng dao chẻ dọc sống lưng, tách bỏ chỉ lưng rồi tách làm đôi để nửa thân tôm không rời nhau. 

Bạn thực hiện với 9 con tôm còn lại.

 Sau khi tách tôm xong, bạn ướp với một chút muối, rượu rồi để trong khoảng 10 phút. Trong thời gian chờ tôm ngấm muối và rượu, bạn cắt nhỏ hành lá, băm nhỏ gừng, tỏi và ớt xanh, sau đó cho chút muối dầu ăn vào trộn đều. 

Tôm sau khi được ướp xong, bạn đặt lên khay nướng.

 Bạn làm nóng lò nướng trước 5 phút. Sau đó, dùng muỗng múc hỗn hợp hành lá, gừng, tỏi, ớt đã trộn lên trên giữa thân 10 con tôm. Bạn đặt khay vào trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong thời gian từ 8 đến 10 phút. Thấy tôm chuyển sang màu đỏ là được.