Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bột trà thái (bạn có thể tìm mua ở các siêu thịt rất sẵn có. Bột trà thái được làm từ các thành phần: trà đen, quế, me, sao hồi, nước hoa cam, và vani)
- Lưới lọc trà (giúp trà nở đều và mẻ trà sẽ ngon hơn)
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Đầu tiên để làm trà sữa Thái, bạn đun sôi 800ml nước lọc.
Bước 2:
Đến khi nước sôi, bạn cho bột trà vào. Với loại bột trà này thì ly trà sữa Thái của bạn sẽ có mùi thơm thoang thoảng rất dễ chịu.
Đun cho đến khi
nước trà sôi lên. Bạn để lửa vừa, không to quá cũng không nhỏ quá (nếu lửa to sẽ khiến trà dễ bị trào).
Bước 3:
Đun khoảng 5 - 7 phút, bạn cho đường vào đun cùng.
Bước 4:
Tiếp tục đun trà sữa Thái thêm 5 phút nữa. Cách làm trà sữa Thái kiểu này khá đơn giản, bạn chỉ cần tỉ mẩn một chút là được.
Bước 5:
Tắt bếp, nhấc nồi trà sữa Thái ra và để nguội trong khoảng 10 phút nữa.
Bước 6:
Đặt rây lọc vào chiếc cốc, dùng rây sẽ giúp trà nở đều và ngon hơn khi uống. Bạn lọc bỏ phần bã trà sau đó cho vào tủ lạnh để khoảng 30 phút cho trà lạnh là được.
Bước 7:
Lấy một chiếc cốc sạch khác, bạn đổ nước trà Thái vào rồi thêm đá viên, như vậy khi uống sẽ ngon hơn đấy. Sau đó bạn đổ thêm phần sữa đặc vào để trà sữa Thái có thêm vị ngọt đậm đà rồi khuấy đều lên là đã xong cách pha trà sữa Thái Lan rồi đó.
Với hương thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng của trà Thái, bạn sẽ yên tâm uống trà sữa Thái cả ngày mà không bị ngấy. Món đồ uống vừa ngon vừa thanh mát này sẽ giúp các teen nhà mình yên tâm ''chống trọi'' với mùa hè nắng nóng.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trà sữa Thái này nhé !