Nguyên liệu
- Trứng vịt hoặc trứng gà
- Rượu trắng
- Muối ăn
- Giấy bạc
Cách làm
1 . Trứng rửa sạch lau khô
2 . Nhúng trứng vào rượu sao cho ướt hết quả trứng
3 . Tiếp tục lăn trứng qua muối cho muối phủ đều quả trứng
4 . Cho trứng vào miếng giấy bạc đã được cắt sẵn ( kích thước tùy theo trứng to hay nhỏ ).
5 . Gói trứng và nhớ xoắn 2 đầu giấy bạc lại
6 . Cho trứng vào hộp sạch , đậy kín và để nơi thoáng mát , khoảng 3 tuần đến 1 tháng là có thể sử dụng được để chế biến và làm các loại bánh mà mình yêu thích
Chúc mọi người thành công
