Cách Luộc Ghẹ Ngon, Chuẩn Vị

Ghẹ là hải sản được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng như ghẹ luộc, ghẹ hấp, ghẹ rang me... nhưng có lẽ món ghẹ luộc bia được nhiều người yêu thích hơn cả bởi cách chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo được độ tươi của nguyên liệu. Cách luộc ghẹ ngon thì rất đơn giản thôi nhưng nhiều người vẫn sẽ cảm thấy lúng túng nếu đây là lần đầu tiên chế biến món này. Với những bí quyết dưới đây, bạn sẽ có ngay một bữa ghẹ hoàn hảo để mời cả nhà đấy. Bạn nên chọn các con ghẹ có màu xanh, còn sống, vẫn quẫy đạp. Tuyệt đối không nên mua những con ghẹ bị ngất vì thịt sẽ rất ít. Ghẹ ngon là những con còn tươi chắc, càng to và ngắn, bạn nhấn tay ở phần yếm ghẹ thấy rắn chắc là được. Không nên chọn con quá nhỏ hay quá to vì đều không ngon, cũng không nên chọn những con mà yếm mềm, mọng nước. Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì nên chọn con cái còn nếu thích ăn thịt thì chọn con đực. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức. Đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Bạn hãy liệt kê món ăn hấp dẫn này vào thực đơn của gia đình để làm cho bữa ăn của nhà bạn trở nên phong phú hơn rất nhiều. Đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bà nội trợ khi lựa chọn món này để thay đổi khẩu vị cho gia đình, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem. Bạn còn chần chừ gì mà không nhanh tay vào bếp cùng Webnauan để  luộc ghẹ ngon  !