Cách Nấu Món Canh Tôm Viên Chiên Thanh Mát

15.6046
Chẳng cần tốn nhiều thời gian để đãi cả gia đình món canh thanh mát, ngon ngọt rất đưa cơm vào cuối tuần. Các món ăn từ tôm vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng luôn có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức rất hiệu quả đặc biệt là canh tôm viên chiên, nhằm góp phần làm phong phú, đa dạng cho bữa ăn của gia đình bạn . Với cách thức chế biến đơn giản nhưng chắc chắn cách làm món canh tôm viên chiên lạ mà ngon sẽ mang đến cho bữa cơm nhà bạn những khẩu vị ẩm thực mới không thể nào quên, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo cho xem, vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon hấp dẫn, chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn ngay liền rồi. Với cách thức chế biến khá cầu kỳ nhưng chắc chắn cách làm món tôm viên chiên lạ mà ngon sẽ mang đến cho bữa cơm nhà bạn những khẩu vị ẩm thực mới không thể nào quên. Hãy thêm món ăn hấp dẫn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn để làm cho bữa cơm của nhà bạn trở nên phong phú hấp dẫn hơn .Không những thế món canh tôm viên chiên này còn rất phù hợp với những bữa tiệc nhỏ của gia đình và đảm bảo nó sẽ trở thành món ăn khoái khẩu của các bé yêu nhà bạn đấy. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản và không hề tốn nhiều thời gian, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món canh tôm viên chiên để thưởng thức rồi. Nếu bạn đang muốn nấu món canh tôm viên ngon thì bạn cần phải nắm được nguyên liệu chính không thể thiếu của món này là gì? Cách nấu ra sao? Nên nêm nếm như thế nào ? Hãy cùng webnauan chế biến món canh tôm viên hấp dẫn thơm ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
 - 200g tôm
 - 1 quả trứng gà
 - 5ml nước gừng tươi
 - 1/2 thìa cà phê muối, đường
 - 1 thìa dầu ăn
 - 25g hạt kỳ tử
 - 400g mướp (hoặc bầu, bí đao, bí ngòi)
 - 250ml nước luộc tôm (hoặc gà, thịt)
 - 8g gừng tươi, hành lá
 
Các bước thực hiên:

Bước 1:
Trước tiên, rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, cắt phần đuôi để riêng, rút đường chỉ đen trên sóng lưng tôm, để ráo và cho tôm vào cối giã nhuyễn hoặc dùng dao băm nhỏ. Chú ý lau khô tôm trước khi băm để tôm không bị tanh nhé!
 


Bước 2:
Trộn đều tôm với nước gừng, trứng gà, dầu ăn, muối và đường để cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều. Trộn đều phần thịt tôm đều đã được băm nhỏ sao cho được một hỗn hợp nhuyễn đều.
 


Bước 3:
Viên tôm thành từng viên vừa ăn sao cho thật đẹp mắt.
 


Bước  4:
Với mướp thì các bạn nạo sạch vỏ rồi thái thành từng miếng vừa ăn.
 


Bước 5:
Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm. Đây là nguyên liệu góp phần làm cho món canh thêm phần thơm ngon hấp dẫn hơn rất nhiều.
 


Bước 6:
Cho hành lá và gừng đã băm nhuyễn vào phi thơm.
 


Bước 7:
Sau đó, cho mướp vào xào qua rồi đun thêm với nước luộc tôm và nước trắng cho đủ ăn.
 


Bước 8:
Cuối cùng, mình cho viên tôm vào đun đến khi sôi là bắc ra khỏi bếp.
 


Thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời lắm đấy nhé !
 


 Khi ăn bạn sẽ thưởng thức được vị ngon của thịt tôm ngấm gia vị kết hợp với vị ngọt thanh mát của mướp rất hấp dẫn và lạ miệng đấy nhé. Không những thế món canh tôm viên này còn rất phù hợp với những bữa tiệc nhỏ của gia đình và đảm bảo nó sẽ trở thành món ăn khoái khẩu của các bé yêu nhà bạn đấy. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem.

 Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh tôm viên này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]