Nguyên liệu:
- Gia vị nêm :
nước tương , Knorr , 1 muỗng cơm tương cà chua
Cách làm:
 Thịt bò ướp với tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe knorr, để 20 phút cho thịt thấm gia vị |
 Cà chua cắt hạt lựu, cà rốt, hành tây, khoai tây cắt miếng vừa ăn |
 Dầu nóng cho cà chua vào xào, tiếp đến cho 1 muỗng cơm tương cà xào đến khi hỗn hợp có màu đỏ |
 Thịt đã ướp cho vào xào chung trên lửa lớn cho đến khi miếng thịt bò săn chắc, thêm nước nấu khoảng 15 - 20 phút |
|
|
 Cho cà rốt , khoai tây vào nấu thêm trong vòng 10 phút nữa |
 Khi thịt chín tắt bếp cho hành tây vào đảo đều |
 Khi ăn cho ra chén, rắc hành ngò và dùng chung cùng bánh mì hoặc bún tươi |
Nga Nguyễn
(thực hiện)