Cách Nấu Súp Thập Cẩm Ngon Nhất

15.6611
Những bát súp nóng là món ăn khai vị hoàn hảo được nhiều gia đình lựa chọn. Món súp có thể nấu được rất nhiều hương vị như súp nấm, súp gà, súp hải sản, súp cua... Tuy nhiên, có bao giờ bạn nghĩ đến việc sẽ mix nhiều nguyên liệu để nấu súp chưa? Với cách nấu súp thập cẩm ngon dưới đây, bạn sẽ nấu được món súp thơm ngon từ nhiều loại nguyên liệu tươi với hương vị thơm ngon, độc đáo. Món súp rau củ vừa ngon lại bổ dưỡng này sẽ khiến bữa khai vị của gia đình bạn thêm ấm áp. Cách nấu súp thập cẩm khá dễ, bạn hãy nhanh tay tự học cách nấu súp thập cẩm này cho gia đình thưởng thức nhé! Món ăn này không chỉ dành cho các bữa tiệc, liên hoan mà bé nhà bạn nếu lười ăn cơm, thì món súp dinh dưỡng này sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn nhiều đấy. Súp sệt, các nguyên liệu thấm vị thơm ngon đậm đà, ngọt tự nhiên chắc hẳn những ai đã thưởng thưởng thứ qua một lần sẽ thích thú lắm đây. Chúng ta chỉ cần bỏ chút xíu thời gian , là cả gia đình bạn đã có một món súp thơm ngon và bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức vào dịp cuối tuần này rồi, thật là thú vị phải không nào. Đây là món khá bổ dưỡng, và lạ miệng, rất phù hợp cho những người mệt mỏi, kém ăn. Cũng là một món gợi ý cho các bà mẹ nội trợ muốn thay đổi thực đơn cho con yêu. y thêm món ăn hấp dẫn này vào thực đơn của nhà bạn để làm cho bữa ăn của bạn trở nên phong phú hơn, lâu lâu thay đổi thực đơn thật là tuyệt vời phải không nào. Đây sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho các bà nội trợ đấy. Hãy thử tưởng tượng mà xem, một nồi súp thơm lừng vào buổi sáng sẽ cuốn hút chồng và con bạn đến mức nào? Hãy cùng webnauan chế biến món súp thập cẩm thơm ngon đúng điệu này nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 miếng thịt lợn thăn nhỏ
- 1 miếng măng tươi nhỏ
- 2 tai nấm hương đã được ngâm nước cho nở
- 1/3 củ cà rốt
- 1/2 miếng đậu phụ non
- 1 quả trứng
- 400ml nước dùng (nước luộc gà hoặc nước ninh xương)
- 22ml nước tương
- 15ml dấm
- 15g bột ngô
- Gia vị: rượu trắng, dầu hào, tiêu xay
Các bước thực hiện:

Bước 1:
Đầu tiên, để nấu súp thập cẩm, bạn rửa sạch toàn bộ nguyên liệu sau để ráo. Cho nấm, măng, cà rốt và thịt thăn vào xắt sợi, sau đó, đem ướp riêng thịt với một chút dầu hào, hạt tiêu và rượu trắng cho ngấm.
 


Bước 2:
Với đậu phụ, bạn rửa sạch rồi dùng dao sắc, xắt sợi ra nhé! Trứng cho ra bát rồi đánh đều lên.
 


Bước 3:
Bắc nồi sạch lên bếp, sau đó bạn đổ vào 1 thìa dầu ăn rồi cho thịt vào xào sơ qua nhé! Sau đó trút phần thịt ra đĩa.
 


Bước 4:
Sau đó, bạn tiếp tục cho măng, cà rốt và nấm vào xào. Sau đó, đổ nước dùng vào nồi rồi thêm nước tương, cho lửa to lên để nước trong nồi sôi lên rồi bạn giảm lửa vừa. 
 


Bước 5:
Sau đó bạn thả thịt xào và đậu phụ vào, để nước sôi liu riu.
 


Bước 6:
Bạn đổ 15g bột ngô hòa tan sền sệt trong nước cho tan hẳn. Sau đó trong lúc nước dùng sôi liu riu, bạn vừa đổ bột vào nồi vừa khuấy đều cho bột không bị vón cục. Khuấy cho đến khi nước dùng trong nồi quánh lại, hơi sệt sệt là được.
 


Bước 7:
Cuối cùng, bạn đổ phần trứng vào nồi súp, vừa đổ vừa khuấy đều theo một chiều để trứng tạo vân cho súp thêm đẹp mắt. Bạn đổ dấm, tiêu xay vào rồi khuấy đều cho thơm, bắc ra rắc hành vào rồi múc ra thưởng thức khi súp còn nóng.
 

 


Khi ăn, bạn múc súp ra từng bát nhỏ để mọi người thưởng thức súp lúc còn ấm nóng thì sẽ ngon hơn nhiều nhé! Bát súp nóng hổi với vị ngọt tự nhiên từ nước dùng và thịt, thêm phần rau củ thơm ngon giúp súp thêm ngọt nước, chắc chắn sẽ làm nhiều người cảm thấy hài lòng. 

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp thập cẩm này nhé !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]