Cách xào rau ngồng cải xanh mướt cần có những tips nấu ăn riêng, cùng khám phá nhé!
450g ngồng cải, tước sạch phần thân và lá già, rửa sạch
15ml dầu ăn
4 téo tỏi, băm nhỏ
1 nhúm muối
Vài giọt dầu mè
Những ngày đầu năm, rau cải ngồng là loại rau được bày bán rất nhiều, tươi non mơn mởn. Tuy cách sơ chế rau cải ngồng có phức tạp hơn chút xíu khi bạn phải tước vỏ thân cải, nhặt lấy phần cải non nhưng bù lại, bạn sẽ có đĩa rau cải ngồng thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Cải ngồng ngọt, giòn được xào cùng với tỏi thơm nức sẽ là món rau xào ngon cho bữa cơm ngày nắng của gia đình bạn.
Giòn ngọt, mát lành chính là những điểm nổi bật của món rau cải ngồng xào
Chúc bạn thực hiện thành công món rau cải ngồng xào tỏi này nhé!