Nguyên liệu chuẩn bị:
- 450g thịt lợn
- 3 nhánh tỏi (băm nhỏ)
- 2 lát gừng (bào nhỏ)
- 1 bìa đậu phụ
- 200g rau bắp cải (thái nhỏ)
- 150g bánh gạo Hàn Quốc
- 5g sốt ớt gojuchang Hàn Quốc
- 2l nước dùng gà
- Muối, nước mắm
- Nước
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Đầu tiên, bạn xào qua thịt với hành tây trước. Sau đó cho gừng, tỏi vào nấu thêm 2 phút.
Bước 2:
Tiếp đến bạn cho cà rốt và sốt ớt vào xào thêm 2 phút nữa.
Bước 3:
Khi đã xào xong bạn cho
nước dùng gà vào và thả rau bắp cải lên trên cùng. Đảo đều và nấu khoảng 15 phút cho đến khi bắp cải mềm.
Bước 4:
Sau đó, bạn cắt bánh gạo thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 5:
Sau đó, bạn cho tất cả bánh gạo vào nồi cùng với đậu phụ, đun thêm 10 phút. Bạn có thể cho thêm nước vào nếu cần, nêm nếm thêm muối, gia vị để vừa ăn.
Với cách nấu canh bánh gạo Hàn Quốc lạ miệng và hấp dẫn này bạn hơi mất thời gian một chút từ khâu chuẩn bị
nguyên liệu đến việc chế biến, nấu ăn. Thế nhưng đổi lại bạn đã có một món canh vô cùng tuyệt vời và độc đáo đúng không nào?
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với canh bánh gạo Hàn Quốc này nhé !