Đã có hơn 10 bệnh nhân cả người lớn và trẻ em bị ngộ độc, dị ứng, phải vào viện sau khi uống sữa Vivinal Gos của Dutch Lady. Người dân hoang mang, liệu trẻ đã quen uống sữa có thể dị ứng với sữa, và chất xơ GOS có là “thủ phạm”?
Giáo sư Trần Thế Truyền, chuyên gia hàng đầu về sữa ở Việt Nam, cho biết, thành phần của sữa nguyên chất thường hiếm khi gây dị ứng. Phản ứng thường xảy ra do trong quá trình chế biến, nhà sản xuất cho thêm các chất khác; những chất này có thể phù hợp với người này nhưng lại bất lợi với người kia, hoặc gây phản ứng cho cơ thể. Trong thực tế, có cả những chất không đảm bảo được đưa vào trong sữa và gây ngộ độc.
Nhiều nguyên nhân
Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) và Bệnh viện Nhi Đồng 2 (TP HCM) đã tiếp nhận và điều trị cho hơn 10 bệnh nhân bị nổi mẩn da, mày đay, ngứa, khó thở…, thậm chí sốc phản vệ sau 5 – 15 phút uống sữa Vivinal Gos của Dutch Lady. Điều đáng nói, theo các bác sĩ, hầu hết các em đang được điều trị đều ở độ tuổi từ 5 – 13, nghĩa là đã quen uống sữa. Vì vậy, có thể loại trừ khả năng trẻ bị dị ứng do uống sữa và biểu hiện bệnh có khả năng từ các nguyên nhân khác.
Thông tin về trẻ nhập viện sau khi uống sữa khiến nhiều bà mẹ đang đắn đo khi chọn sữa cho con. (Ảnh: Đức Long)