Phải nấu thật nhừ và cho ít nước. Nên cho bệnh nhân ăn 4-5 bữa trong
một ngày.
Ngoài các
triệu chứng khó thở, thở nhanh, gan to, bệnh nhân
suy tim thường có các triệu chứng phù chân (mu bàn chân và cẳng chân), trường
hợp nặng có thể phù toàn thân. Khi này, việc thực hiện chế độ ăn nhạt, uống ít
nước là rất quan trọng.
Những thực phẩm nên
ăn
Người bị suy tim nên ăn những thực phẩm như gạo trắng, khoai
củ, rau xanh, thịt, cá, trứng, sữa đậu nành. Những món ăn phù hợp nhất là:
- Khoai tây hầm thịt bò.
- Thịt băm viên hấp.
- Đậu phụ luộc.
- Bí xanh, bí đao luộc bỏ nước.
- Cá luộc hoặc hấp nhạt.
- Khoai tây, khoai lang rán hoặc luộc.
- Bánh quy, bánh đậu xanh.
Những thứ không nên
ăn:
- Loại thức ăn chế biến sẵn như giò chả, lạp sườn, đồ hộp,
sữa tươi.
- Thức ăn chứa nhiều muối như cá mắm, mắm tôm, cà muối, dưa
muối, thức ăn nướng, thức ăn ướp muối sẵn.
Alobacsi.vn
Theo Vnexpress