Chế độ dinh dưỡng cho người thức khuya

Để không bị ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, những người làm việc ban đêm cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý để bù lại năng lượng đã bị mất.

18.0029

Thức đêm sẽ khiến đồng hồ sinh học thay đổi và kéo theo những hệ lụy về sự mệt mỏi, suy yếu cả về thể chất lẫn tinh thần. Thức đêm đẩy cơ thể sớm lão hóa, dẫn đến mắt thâm quầng, khiến da sớm nhăn nheo. Vậy nên, để bù lại nguồn năng lượng đã mất, bạn cần có chế bộ bổ sung dinh dưỡng phù hợp để cơ thể hoạt động bình thường.

Protein trong thức ăn có nguồn động vật chứa nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Ảnh minh họa.

Một chế độ dinh dưỡng giàu protein

Dưỡng chất này có nhiều trong tôm, cá, thịt nạc, sữa, thịt gà. Nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, thịt gà cung cấp các dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là một loại viamin B giúp phục hồi năng lượng cho cơ thể. Một số thực phẩm như thịt nạc, tôm, cá, trứng cũng chứa nhiều hoạt chất này, nó giúp kích thích sự tăng sinh, tế bào da, phục hồi sức lực một cách nhanh chóng trong thời gian ngắn.

Protein trong thức ăn có nguồn động vật chứa nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể, nguồn dinh dưỡng này giúp hạn chế quá trình lão hóa ở da và tế bào thần kinh.

Cá biển

Đây là nguồn cung cấp nguồn dinh dưỡng để duy trì sự trẻ trung của hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ đang kể. Ăn cá kho, hấp sẽ là cách tốt nhất để bổ sung dưỡng chất.

Thực phẩm giàu vitamin A, C

Những thực phẩm này giúp tăng cường sức đề kháng, chống mệt mỏi, giảm stress, áp lực, khó chịu, đặc biệt thực phẩm chứa các chất này có thể giảm nguy cơ chảy máu chân răng, giảm cân. Đó chính là lý do để bạn bổ sung các loại thực phẩm này hằng này. Chúng có nhiều trong cam, táo, chanh, bưởi, và một số loại quả.

Làm việc ban đêm khiến mắt bị mỏi, do căng thẳng thị lực, cần bổ sung thêm các thưc phẩm giàu vitamin A, chúng có tác dụng điều tiết chất cản quang của võng mạc mắt, thích nghi nhanh hơn với trường hợp trong bóng tối.

Vitamin A có nhiều trong gan, trứng một số loại, sữa bò, dầu gan cá. Caroten trong các loại khoai lang, đậu vàng, bí đỏ, cà rốt tốt cho niêm mạc

Bổ sung bữa phụ

Bên cạnh đó, người thức đêm cần ăn thêm bữa phụ để bổ sung dinh dưỡng ngay trong đêm, tránh tình trạng đói lả khi làm việc. Tốt nhất nên ăn những món ăn nhẹ để giảm nhẹ sức ép cho hệ tiêu hóa.

Sữa nóng

Một ly sữa nóng cũng là biện pháp hoàn hảo với những ai thức đêm, sữa bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể, tốt cho hệ thống tiêu hóa, bộ phận lọc thải nên không gây sức ì cho cơ quan tiêu hóa trong đêm. Uống một ly sữa hoặc ăn chút gì nhẹ dạ sẽ giúp hệ tiêu hóa làm việc ít đi, có thời gian nghỉ ngơi.

Bên cạnh những thức ăn bổ dưỡng, bạn cũng cần hạn chế một số món ăn gây sức nặng cho hệ tiêu hóa, thực phẩm gây hại đối với cơ quan tiêu hóa, chất quá ít dinh dưỡng, không tốt cho cơ thể như chất chứa cồn, gas, đồ uống chứa chất kích thích …

Theo Trí Kiên - Sức khỏe cộng đồng
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]