Tiến sĩ Salah-uddin Ahmed, chuyên gia
nghiên cứu hàng đầu của dự án, cho biết trong
chè xanh có một
hợp chất gọi là epigallocatechin-3-gallat (EGCG), có khả năng chống được viêm loét,
ngăn chặn sự
sinh sản của một số
phân tử trong hệ thống
miễn dịch thường gây ra hiện tượng
viêm nhiễm và phá hủy các
khớp xương ở những người bị bệnh
viêm khớp. Hợp chất có trong chè xanh này cũng có thể ngăn chặn các chất gây nhiễm trong các mô liên kết của những người bị bệnh viêm khớp. "Kết quả nghiên cứu của chúng tôi là một bước đi đầy triển vọng cho việc chữa trị bệnh viêm khớp vốn có ở nhiều người", Tiến sĩ Ahmed nói.
Theo TTXVN, trọng tâm tiếp theo hiện nay của dự án là thử nghiệm hợp chất EGCG đối với động vật bị bệnh viêm khớp để xem có thu được kết quả tương tự hay không.
B.T.Tr