Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y
tế đã công bố kết quả kiểm tra, xét nghiệm chỉ tiêu an toàn thực phẩm đối với
một số mẫu trà trân châu trên địa bàn TP.HCM. Đoàn kiểm tra đã lấy 4 mẫu thực
phẩm, nguyên liệu để gửi Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM kiểm nghiệm. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, đối với 3 mẫu
thực phẩm (thạch trái cây, hồng trà, bột sữa T72), tất cả chỉ tiêu vi sinh đều
đạt yêu cầu. Đối với 01 mẫu hạt trân châu: Kết quả kiểm nghiệm ghi nhận không
phát hiện có chất bảo quản axit maleic.
Thông tin trà sữa trân châu không chứa chất lạ khiến người tiêu dùng yên
tâm khi sử dụng (ảnh chỉ có tính chất minh họa). |
Cục An toàn thực phẩm đã chỉ
đạo Chi cục ATVSTP TP. Hồ Chí Minh tiếp tục kiểm tra, giám sát về an toàn thực
phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất, kinh doanh trà sữa trân châu, kịp thời
phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định của pháp luật.
K.T