Chuối không hẳn tốt với tất cả mọi người

Quả chuối được coi là loại quả quý nhiều dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng ăn được thứ quả này.

15.6055

Chuối là loại quả rất tốt cho cơ thể bởi chúng giàu kali và vitamin B6, giúp tế bào thần kinh khỏe mạnh.

Chuối chín còn chứa hợp chất giúp ngăn ngừa sự phát triển tế bào ung thư.

Tuy vậy, chuối không hẳn tốt với tất cả mọi người. Cần lưu ý những nhóm người sau đây không nên hoặc hạn chế ăn chuối:

Thứ nhất là người bị suy thận, viêm cầu thận, nếu xét nghiệm có kali trong máu cao thì không nên ăn chuối tiêu và các thực phẩm chứa nhiều kali (đậu nành, sầu riêng, rau khoai lang, cá thu, cá chép, gan lợn...).

Các thực phẩm này làm tăng nồng độ kali trong máu khiến nhịp tim bất thường, buồn nôn, mạch đập chậm hơn.

Nhóm người thứ 2 không nên ăn chuối là những người đang đau đầu. Chuối chứa tyramine, phenyethyamine và axit amin làm giãn mạch máu, chuối quá chín sẽ có hàm lượng các chất này cao hơn, khi ăn nhiều sẽ khiến bạn bị đau đầu.

Ảnh minh họa

Ngoài ra, chuối còn gây buồn ngủ do chứa tryptophan mà cơ thể không tự tổng hợp được. Carbohydrate trong chuối có thể ngăn chặn các axit amin khác do cơ thể chúng ta tiết ra để cho phép tryptophan vào não, từ đó tạo ra seratonin.

Seratonin sẽ khiến bạn có cảm giác buồn ngủ. Những người đang cần sự tỉnh táo không nên ăn nhiều chuối.

Theo Đất Việt
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]