Sau nhiều cuộc
thí nghiệm, các nhà khoa học Israel nhận thấy
thành phần CEppt chiết tách trong quế có thể
làm chậm sự phát triển của bệnh Alzheime.
Theo một nghiên cứu mới của Israel
đăng trên tạp chí PLoS ONE, quế - một loại gia vị thường đi kèm với thực phẩm vị
ngọt - có những đặc tính có thể làm chậm quá trình tấn công của bệnh Alzheimer, dẫn đến một liệu pháp
chữa trị hiệu quả căn bệnh này.
Alzheimer là bệnh thoái
biến từ từ của não với sự mất trí nhớ đáng kể. Về mô học trong não có các xoắn
sợi thần kinh và các mảng thoái biến amyloid.
Tổ chức Y tế Thế giới cho biết
hiện có khoảng 70.000 người Israel, trong số 18 triệu người trên toàn thế giới,
bị chẩn đoán
mắc bệnh này.
Một nhóm nghiên cứu, do ông Michael Ovadia đến từ Khoa
Động vật học của Đại học Tel Aviv dẫn đầu, gần đây đã chiết tách được một trong
các thành phần ở quế là CEppt và sử dụng nó vào hàng loạt các thí nghiệm với
chuột.
Sau khi được uống nước chứa
dung dịch CEppt trong thời gian hơn bốn tháng, các
nhà nghiên cứu
phát hiện sự phát triển của bệnh Alzheimer ở những chủ chuột đã
bị chậm lại. Phân tích kết quả kỹ hơn cho thấy các mảng thoái biến amyloids đã
phân rã.
Ông Ovadia nói: “Phát hiện trên cho thấy có thể dung dịch CEppt không
những ngăn chặn được bệnh Alzheimer mà còn chứa những đặc tích chữa trị loại
bệnh này. Phát hiện này là một sự đột phá.”
Ông Ovadia cho rằng trong khi một số
công ty đang phát triển thuốc tổng hợp chế ngự bệnh Alzheimer thì CEppt là một
chất “tự nhiên và an toàn” không gây ra phản ứng phụ.
Nhóm nghiên cứu này đang
cân nhắc thử nghiệm phát hiện này trên các loài
động vật khác trước khi chính
thức áp dụng cho người mắc bệnh Alzheimer./.