Công thức làm gà nướng mè không cần lò nướng

15.6243

Tác giả Ngân Hứa Thuộc mục Các Món nướng, Món chiên giòn, Món chính

Không có lò nướng nhưng bạn vẫn có món gà nướng mè ngon mê li với lớp da vàng ruộm, thịt gà đậm đà. cách làm gà nướng mẻ bằng nồi cơm điện của “ Tối nay ăn gì” sẽ khiến bữa cơm gia đình nhà bạn trở nên nhanh chóng, đơn giản mà vẫn thơm ngon.

Nguyên liệu làm gà nướng mè cho 2 người ăn:

300g đùi gà

1 củ gừng nhỏ

2 cọng hành

Mè rang

Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong

Cách làm gà nướng mè cho 2 người ăn:

1 Sơ chế nguyên liệu:

Đùi gà mua về bạn xát muối rửa thật sạch.

Gường tươi, hành lá rửa sạch.

2 các bước thực hiện:

Bước 1: Cho nước tương, nước mắm và mật ong vào một bát nhỏ để làm nước ướp gà. Khuấy đều cho hỗn hợp tan vào nhau nhé.

Bước 2: Cho đùi gà vào hỗn hợp nước ướp. Thoa đều nước ướp lên bề mặt và cho gà vào tủ lạnh ướp trong 30 phút.

Bước 3: Trong lúc chờ gà ngấm, bạn thái gừng thành từng lát mỏng, cắt khúc hành lá.

Bước 4: Cho gà và nước ướp vào nồi và bật chế độ cook, chờ đến khi nồi chuyển chế độ warm thì lật ngược gà lại. Sau khi lật gà, bạn cho thêm một ít nước sạch vào nồi và bật nút cook một lần nữa cho gà chín. Chờ nồi chuyển chế độ warm, bạn cho nốt phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu một lần nữa, đến khi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng là gà đã chín.