Đậu phụ chua ngọt hấp dẫn bữa cơm

Chuẩn bị

200g đậu phụ; 50g thịt lợn băm; 30g hành đỏ; 2 muỗng xúp ngô ngọt; 1/2 thìa cà phê xì dầu và bột bắp;

Cách làm

• 1

  Ướp thịt băm với 1/2 thìa cà phê xì dầu và 1/2 thìa cà phê bột bắp trong khoảng nửa giờ.

• 2

  Đậu phụ rửa sạch nhẹ nhàng, dùng giấy thấm thấm khô. Sau đó cắt thành hình chữ nhật.

• 3

  Đổ dầu vào chảo đun nóng, rán vàng đậu phụ, rồi cho ra đĩa.

• 4

  Tiếp tục đổ thêm dầu vào chảo, phi thơm hành, cho thịt vào đảo đều.

• 5

  Trộn đều tất cả gia vị và đậu phụ với nhau. Đổ tất cả vào thịt, đậy nắp, đun nhỏ lửa. Khuấy đều và nấu cho tới khi nước xốt đậm đặc.

  

  Món này ăn với cơm nóng sẽ rất ngon đó các bạn. Chúc các bạn ngon miệng nhé!