Gà nấu chuối
Cách làm gà nấu chuối
Đẻ thực hiện cách làm gà nấu chuối ngon và đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm món gà nấu chuối như sau:
Nguyên liệu làm gà nấu chuối
- Gà: 500g (Để có món gà nấu chuối ngon, các bạn nên chọn phần lườn gà sẽ ngon hơn nhé.)
- Chuối: 3 quả
- Thịt ba rọi: 300g
- Bắp ngô ngọt: 5 bắp
- Kem tươi đặc: 500ml
- Bơ: 50g
- Hạt tiêu: 2 thìa cà phê
- Muối: Một nhúm nhỏ
- Đậu cannellini đóng hộp: 500g
- Rượu trắng: Một cốc
Nguyên liệu làm gà nấu chuối
Tiến hành thực hiện cách làm gà nấu chuối
Su khi chuẩn bị xong những nguyên liệu cần có, cùng bắt tay vào thực hiện các bước nấu món gà nấu chuối như sau:
Bước 1: Ngô ngọt rửa sạch, sau đó dùng dao gọt hạt ra khỏi bắp và để riêng ra bát con.
Bước 2: Tiến hành làm khô đậu và cho nửa vào bát ngô và nghiền phần còn lại riêng ra bát khác.
Dùng dao bào tách hạt ngô
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn cách làm gà nấu chuối, trộn đều hai hỗn hợp ở trên với nhau và trộn đều.
Bước 4: Lườn gà rửa sạch, sau đó lật ngửa miếng lườn gà ra và nhẹ nhàng dùng dao khía giữa miếng thịt.
Bước 5: Chuối xanh gọt vỏ, ngâm với nước gạo cho bớt nhựa. Sau đó, cắt đôi quả chuối nhét vào giữa miếng thịt gà.
Bước 6: Tiến hành ướp lườn gà với các loại gia vị ở trên, sau đó cho lườn gà vào hỗn hợp ngô và đậu phụ ở trên, cho lườn gà vào ngập hỗn hợp trên. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ rồi đặt bơ vào xung quanh và đổ hỗn hợp rượu trắng cùng kem vào trộn đều. Cho miếng thịt ba rọi lên trên cùng và nêm thêm gia vị cho vừa miệng ăn. Như vậy cách làm gà nấu chuối ngon, đậm vị hơn.
Thái mỏng thịt gà
Bước 7: Nướng thịt gà ở trong lò nướng nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 45 phút. Có thể cho thêm một ít lá bạc hà thái nhỏ lên trên thịt gà trước khi thưởng thức.
Thưởng thức món thịt gà nấu chuối
Để có nhiều lựa chọn hơn trong nấu ăn bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn được chế biến từ thịt gà khác như:
Trên đây, là cách làm gà nấu chuối ngon và độc đáo. Hy vọng, có thể giúp bạn học thêm cho mình cách làm một món ăn ngon được chế biến từ thịt gà nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Bài viết liên quan