Sau khi gà vừa chiên xong, bên dưới chảo sẽ có một lớp cháy dính lại. Bạn đừng vội rửa chảo nhé bởi đây sẽ là hương vị tuyệt hảo cần có trong nước sốt gà tiếp theo đây!
Vặn lửa nhỏ và thêm bơ cùng 2 thìa giấm thơm vào chảo.
Sử dụng một cái muỗng để khuấy đều hỗn hợp. Khi hỗn hợp đã hòa tan với nhau, thêm mật ong, và để bếp lửa nhỏ để nước sốt được đun liu riu.