Gà xiên trộn tương thơm ngon

Chuẩn bị

- 200gr thịt gà phần ức 
- 3 lát gừng tươi
- 2 muỗng canh nước sốt cà chua
- 1 muỗng canh sữa bột
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh xì dầu
- Nước lọc
- 1 muỗng canh dầu oliu

Cách làm

• 1

  Các ấy rửa sạch gà rồi thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố với một ít nước lọc.

  

• 2

  Gừng thái miếng rồi cũng thả vào máy xay nhuyễn, múc ra bát.

  

• 3

  Sau đó, bạn cho thêm 2 muỗng canh xì dầu vào trộn đều.

  

• 4

  Nạn múc từng muỗng một viên thành các viên tròn.

  

• 5

  Tiếp theo, bạn mang lên hấp chừng 10 phút.

  

• 6

  Cho dầu oliu vào chảo rồi thả các viên thịt gà vào xào.

  

• 7

  Bây giờ bạn pha: nước sốt cà chua, nước tương, sữa bột và nước lọc trong một bát con.

  

• 8

  Cuối cùng, đổ hỗn hợp vừa trộn vào chảo cho đến khi chúng quyện và ngấm vào các viên thịt là được.

  

• 9

  Chúng mình xiên vào que tre ăn cho dễ nhé.

  

  Chấm cùng tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì tuyệt.

  

  

  Chúc các bạn ngon miệng!