TS Hana Kahleova và nhóm nghiên cứu đã tiến hành nghiên cứu trên 54 bệnh nhân tiểu đường type 2 trong 24 tuần bằng cách chia họ làm hai nhóm. Mỗi ngày họ được cung cấp một chế độ ăn uống giảm cân theo hai phương pháp: ăn hai bữa lớn nhịn bữa tối và ăn sáu bữa ăn nhỏ trong một ngày.

Mặc dù cả hai nhóm giảm cân và giảm lượng chất béo trong gan của họ nhưng nhóm chỉ ăn hai bữa ăn lớn trong ngày giảm nhiều cân và chất béo trong gan hơn. Việc này đồng nghĩa với việc lượng đường trong máu lúc đói thấp hơn sẽ kích thích sản xuất insulin để điều tiết cơ thể nhiều hơn. Đây chính là một điều đáng mừng và cần được áp dụng rộng rãi trong các bệnh nhân tiểu đường và béo phì.

BT (Theo CNN)


Video đang được xem nhiều