Ảnh: chrisbeatcancer.com
>> Theo WCRF, cứ 7 ca ung thư dạ dày thì có 1 ca có thể
ngăn ngừa được nếu mọi người giảm ăn muối. Trung tâm Nghiên cứu ung thư Anh nói thực tế con số này có thể cao hơn.
“
Ung thư dạ dày rất khó điều trị thành công do hầu hết các ca mắc bệnh không được tầm soát cho đến khi bệnh đã
tiến triển” - Kate Mendoza, trưởng bộ phận thông tin sức khỏe của WCRF, nói với BBC.
“Vì vậy, cách tốt nhất là chọn
lối sống để ngăn ngừa bệnh từ đầu, chẳng hạn giảm lượng muối ăn và ăn nhiều
rau củ, trái cây”.
Các
nghiên cứu đã chứng minh ăn quá nhiều muối không tốt cho huyết áp, có thể dẫn tới
bệnh tim và gây
đột quỵ. Nó còn có thể gây ung thư.
Lượng muối ăn hằng ngày được khuyến cáo là dưới 6g, nhưng WCRF cho biết hiện nay mọi người thường ăn đến 8,6g muối mỗi ngày.
AloBacsi.vn (Theo Tuổi trẻ)