 Ảnh: Shutterstock |
Theo nghiên cứu, ăn các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn, củ cải, đậu giàu vitamin A, C, protein và những dưỡng chất khác tăng sức khỏe não bộ cũng như làm giảm nguy cơ mắc chứng lãng quên.
Các loại quả mọng như cherry, dâu tây, mâm xôi chứa nhiều chất chống ô xy hóa bổ trợ chức năng nhận thức và bớt triệu chứng
đãng trí.
Hạnh nhân và
quả óc chó là nguồn dồi dào chất xơ và chất chống ô xy hóa. Thay vì ăn vặt những món không lành mạnh, bạn nên ăn hạt để
cải thiện não bộ.
Cá hồi được đưa vào chế độ ăn uống hằng ngày bảo vệ chức năng não và giảm nguy cơ phát chứng đãng trí.
Caffeine có trong cà phê và một số thức uống khác có tác dụng cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (một dạng bệnh
mất trí).
Dầu ô liu chứa một chất gọi là oleocanthal giúp tiêu hủy amyloid, chất góp phần gây chứng đãng trí.
Củ nghệ tăng cường hệ miễn dịch. Chất curcumin là thành phần chính trong củ nghệ đã được chứng minh ngừa Alzheimer hiệu quả.