Mỗi chị em chỉ cần tốn chút thời gian mỗi ngày để thực hành những
món ngon mà chương trình dành tặng cho mỗi gia đình. Những lời khuyên thực tiễn từ các
chuyên gia ẩm thực, chuyên gia làm bếp hoàn toàn dễ dàng thực hiện. Vào các ngày thứ sáu, thứ bảy và chủ nhật, “Món ngon mỗi ngày” đến với các gia đình VN vào lúc 11 giờ 50 và phát lại vào các ngày còn lại trong tuần. Trong 6 tháng đầu tiên, các
món ăn truyền thống, đơn giản, dễ làm, phù hợp với khẩu vị người VN sẽ giới thiệu đến từng gia đình. Sau đó, chương trình sẽ mở rộng đến kiến thức về các nền văn hóa ẩm thực thế giới. “Nếu các chương trình khác được xây dựng để bán sản phẩm của nhà tài trợ thì “Món ngon mỗi ngày” lại hoàn toàn khác biệt. Chúng tôi không đặt mục đích bán sản phẩm của mình mà giúp
phụ nữ VN có cơ hội giữ lửa cho ngôi nhà của mình. Nguyên liệu,
gia vị không phải là tất cả hay điều quyết định một món ăn ngon mà phải có một gia vị đặc biệt là
tình yêu và sự quan tâm từ bàn tay của những người phụ nữ mới trở thành bữa tiệc tuyệt vời nhất mỗi ngày” - ông Đào Trung Phong, Trưởng bộ phận cấp cao của Ajinomoto, cho biết thông điệp đầy ý nghĩa của chương trình. Để tạo dấu ấn riêng cũng như khẳng định sự đầu tư nghiêm túc cho chương trình, Ajinomoto đã xây dựng một khu bếp hiện đại, cũng là địa điểm riêng, dùng để thay thế phim trường, quay trực tiếp các hoạt động nấu nướng, chuẩn bị. Trước khi chính thức phát sóng, toàn bộ ê-kíp đã dựng và quay thử nhiều chương trình để bảo đảm đúng nội dung và yêu cầu khắt khe của
kịch bản. Các đầu bếp trước khi tham gia chương trình cũng được tuyển chọn kỹ lưỡng, được đào tạo thêm về diễn xuất thường xuyên thông qua các chuyên gia của trường Sân khấu Điện ảnh. Ngoài MC duyên dáng, mỗi chương trình còn có sự giám sát của 3 đạo diễn (2 đạo diễn HTV và 1 đạo diễn hình) nhằm rà soát cảnh quay đúng như kịch bản và các yêu cầu về chất lượng khác.
Tình yêu xuất phát từ trái tim nhưng để nuôi dưỡng tình yêu thì con đường ngắn nhất, dễ chinh phục nhất là thông qua dạ dày. Người phụ nữ có nhiều cách để giữ lửa tình yêu, gắn kết các thành viên trong gia đình nhưng đơn giản nhất là học cách để trở thành người phụ nữ đảm đang trong nhà bếp. Mỗi bữa ăn đầm ấm bên nhau, ngọn lửa tình yêu sẽ cháy đượm hơn, bền hơn cùng năm tháng...
Hà Nhi