Học cách làm bánh gato cam

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng

- 225g đường

- 135g bột mì

- 30ml nước cam

- 2,5ml tinh dầu cam

Lưu ý: Để cân chính xác từng nguyên liệu làm bánh, chị em cần mua cân điện tử có thể đong đến 1 gam hoặc 0,1 gam.

Cách làm bánh gato cam

• 1

  Đánh đều trứng trong bát cho đến khi trứng có màu vàng sáng.

  

• 2

  Từ từ rồi thêm đường vào, trộn tiếp.

  

• 3

  Rây bột mì vào bát trứng.

  

• 4

  Sau đó, trộn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

  

• 5

  Thêm nước cam và tinh dầu cam vào, trộn đều.

  

• 6

  Sau đó đổ hỗn hợp bột vào trong một khuôn dạng ống.

  

• 7

  Nướng bánh ở nhiệt độ 350^oF (180^oC) trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi bánh chín. Sau đó, cho bánh ra khỏi lò, nhẹ nhàng úp ngược khuôn ra giá cho bánh nguội.

  

  

  Bạn có thể đặt thanh quế lên bánh cho thơm rồi dùng dao cắt bánh thành từng lát rồi thưởng thức cùng trà, sữa hoặc cà phê nhé!

  

  Bánh ga tô mang hương vị cam đặc trưng, thơm, mềm, hơi ẩm và nhẹ. Bánh có màu vàng chanh đẹp mắt. Chúc các bạn thực hiện thành công!