Bánh trứng cút
Để thực hiện cách làm bánh trứng cút ngon nhất, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có làm bánh trứng cút dưới đây:
Nguyên liệu làm bánh trứng cút
- Trứng cút: 15 quả
- Ruốc khô: 30g
- Chà bông: 30g
- Pate gan: 2-3 muỗng
- Phô mai: 3 miếng nhỏ
- Hành lá: 2-3 nhánh
- Tương ớt + dầu ăn
- Thanh của: 2 thanh
- Sốt mayonailisa
- Dụng cụ: khuôn bánh khọt, cọ phết dầu
Nguyên liệu làm bánh trứng cút
Hướng dẫn cách làm bánh trứng cút
Sau đây, là hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trứng cút tại nhà:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bánh trứng cút
Thanh cua cắt khúc 1cm. Phô mai cắt mỏng. Hành lá nhặt rễ, rửa và cắt nhỏ.
Bước 2. Thực hiện cách làm bánh trứng cút
Cách làm bánh trứng cút
Tiến hành pha sốt: Cho 2 muỗng nước sốt Mayonnaise và 1 muỗng tương ớt trộn đều.
Tiếp tục, thực hiện cách làm bánh trứng cút ngon và đơn giản nhất, các bạn đặt khuôn lên bếp, quết chút dầu ăn lên đều mặt khuôn rồi đập trứng cút vào. Rồi cho hành lá, pate gan, phô mai, thanh của, chà bông và ruốc khô lên trên. Đợi khoảng 5-10 phút trứng cút chín lấy ra đĩa.
Thưởng thức bánh trứng cút
Bước 3: Yêu cầu thưởng thức bánh trứng cút
Bày bánh trúng cút ra đĩa, rồi trang trí sốt Mayonnaise trộn tương ớt lên trên mặt bánh và thưởng thức.
Để có món bánh trứng cút ngon, khi thực hiện các bạn chú ý, chỉ cần chiên bánh với lủa nhỏ để khi cho các nguyên liệu ào không bị cháy. Nếu có lò vi sóng các bạn nên nướng bằng lò món bánh sẽ ngon, đảm bảo và có màu sắc tự nhiên hơn.
Mục đích cho sốt Mayonnaise giúp bánh trứng cút mềm, có vị ngậy và không bị khô.
Nếu không thưởng thức hết bánh trứng cút các bạn có thể bảo quan trong tủ lạnh và dùng dần.
Đọc thêm cách làm món bánh ngon khác:
Chỉ với vài bước đơn giản, khoảng 30 phút là các bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh trứng cút siêu nhanh, ngon độc đáo cho bé yêu thưởng thức rồi. Với món bánh này không chỉ giúp bạn dỗ dành bé, mà còn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của bé nữa. Do đó, bạn nên thường xuyên thực hiện món bánh ngon này cho bé yêu nhà mình nhé.
Bài viết liên quan