Nguyên liệu:
- Cá bò hòm 700-800 gam
- Một ít muối
- Bột ngọt
- Bột nêm
- Đường
- Ớt xay
- Tỏi.
Cách thức chế biến:
Cá làm sạch để nguyên da.
Các gia vị trên làm thành hỗn hợp sốt muối ớt và cho vào bụng cá.
Nướng trên lửa than hồng trong thời gian 20 phút.
Cá cho ra đĩa, ăn kèm rau răm và muối ớt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Liên hệ xóa tin: [email protected]